Премиальный светлый тайваньский улун с повышенным содержанием ГАМК, который прожаривают на высоких температурах. Сырье обрабатывается на частном хозяйстве Тайвани по старинному семейному рецепту. Содержание гамма-аминомасляной кислоты 200 мг/в 100г. Имеет яркий насыщенно-пряный и плотный вкус спелого яблока и груши с оттенками цветов и зелени.